Eveniment
ADVERTORIAL : Echipa City Plaza, premiată din nou
de Ziua de Cluj, 14 septembrie 2009, 22:06
În perioada 11-13 septembrie 2009, Centrul Comercial Polus, în parteneriat cu Selgros, a fost gazda Campionatului Internaţional de Gătit în Aer Liber.
La competiţie a participat
Hotelul City Plaza****, prin echipa Restaurantului Marco Polo, formată din:
- Maestru Bucătar Ioan Fatol
- Maestru Bucătar Irina Ignat
- Maestru Bucătar Aurel Boceanu
- Bucătar Specialist Tufeanu Cristian
- Somelier Bob Radu.
Aceştia au obţinut nu mai
puţin de 6 premii la secţiunile:
Meniu Alternativ, Bucătăria
Rece şi Creaţie:
Cupa A.N.B.C.T (Asociaţia
Naţională a Bucătarilor şi Cofetarilor din Turism)
Cupa “Sergiu Nedelea”, cupa
criteriului de evaluare Asocierea Băuturilor
cu Preparatele Culinare
Locul II câştigat la
Secţiunea “Meniu Alternativ”
Locul II câştigat la
Secţiunea “Hrană Rece”
Locul III câştigat la Secţiunea “Creaţie”
Locul III câştigat la
Secţiunea “Ceaun”
Felicitări echipei
şi mult succes în continuare!
Maestrul bucătar Ioan Fatol a
declarat că“Campionatul de gătit în aer
liber din acest an a adus în competiţie mai mulţi concurenţi, foarte bine
pregătiţi, cu preparate şi produse diversificate, preparate din carne de
crocodil, specialităţi din carne de prepeliţă, preparate din bucătăria japoneză.
Competiţia a fost mult mai acerbă în mâncăruri savuroase, fie tradiţionale, fie
mai exotice, au avut loc concursuri, show-uri. Salutăm încă o dată această
iniţiativă şi dorim ca în următorii ani aceste tipuri de manifestări culinare
să se extindă şi să devină tot mai apreciate de specialiştii în domeniu şi de
publicul larg în acelaşi timp”.
“Ne bucurăm încă o dată că am
participat şi în cadrul ediţiei 2009 a Campionatului de Gătit în aer liber şi
că am fost printre cei premiaţi şi apreciaţi atât de juriu, cât şi de publicul
larg. Prin preparatele şi produsele oferite de către noi în cadrul acestei
ediţii am dorit să oferim adevărata artă culinară, prezentă şi în activitatea
zilnică din cadrul Restaurantului Marco Polo****”, a afirmat maestrul bucătar
Irina Ignat.
Festin de ziua lui Marco Polo
Pentru a sărbători succesul
şi din dorinţa de a celebra spiritul marelui explorator Marco Polo, născut la
Veneţia în 15 septembrie 1254, Maeştrii Bucătari ai City Plaza vor pregăti un
meniu inedit, la tarife promoţionale. în data de 15 septembrie 2009, începând
cu ora 18.00, aceştia vă aşteaptă la Restaurantul Marco Polo, Str. Sindicatelor
9-11 , mezanin Hotel City Plaza****, pentru a savura o experienţă culinară de
excepţie!