Desert de dietă. Prajitură vegană cu zmeură

Desert de dietă. Prajitură vegană cu zmeură

Eşti la cură de slăbire, dar asta nu înseamnă că nu ai dreptul să te mai "îndulceşti " din când în când cu câte un desert

Ingrediente

350g caju crud
600g zmeura
200ml suc fresh de sfecla rosie (pentru extra culoare :) puteti folosi si apa plata)
2 lg Green Sugar (extract de stevie)
3 lg ulei de cocos
pentru decor: fructe de padure si fulgi de migdale

Mod de preparare

Punem nucile de caju in robotul de bucatarie si mixam bine pana sunt aproape ca o faina, apoi adaugam restul ingredientelor. Mixam din nou, oprind din cand in cand aparatul si curatand peretii cu o spatula. Turnam compozitia intr-o tava cu fund detasabil si o introducem in congelator pana se intareste suficient: 2-3 ore. Urmeaza decoratul, după preferinţe. Se pastreaza in congelator si se scoate cu 1 ora inainte de servire.

Loading...
Comenteaza